עמוס ברזל החל את דרכו בסוף שנות ה-70 כמפיק וכעורך של אלבומי אוסף בחברת התקליטים "ליטרטון". בצבא שירת כנגן וכזמר בתזמורת חיל האויר ולאחר השחרור עסק בעריכה ובהפקה של תקליטים רבים ושונים באופיים ובסגנונם בחברות "קיי - טל", "סי.בי.אס", "ישראפון" ו"ישראדיסק". בצד עיסוקו זה הוא כתב והקליט שירים רבים והיה בין מקימי אולפן ההקלטה "סינטרון", שנחשב בשנות ה-80 לאחד האולפנים המשוכללים בארץ.

ביוגרפיה

בשנת 1978 כתב, עיבד והפיק ברזל את השיר "את הכל בשבילי" שהופיע באלבום עוד להיט. ב-1980 הוא הפיק וערך בחברת התקליטים "ישראפון" את אלבום האוסף הכפול כשבגרוש היה חור, שהוקדש לשירים ישנים מארכיון החברה ודרכי כוכבים, שכלל שירים של אמנים שרובם היו אז בתחילת הדרך וביניהם להקת הקליק ("צלקת קטנה"), אבנר שטראוס ("יש לי טלפון ואין לי אם מי לדבר"), גידי שרון וורדה גורן ("אהבה כפרית") ועוד. באלבום זה הופיע גם שירו של ברזל "שבע בערב". אומנים נוספים ששיריהם נכללו באלבום זה הם שלמה שומרי ("שירי לי בשיר הזה") ועמי אסא ("שוב ליום חדש", "עיר החלומות"). יחד איתם הרכיב ברזל את שלישיית סברס שהקליטה תקליט שדרים ובו ארבעה שירים. הפרוייקט החשוב של חברי הרכב זה באותה שנה היה טיפוח הקריירה המוסיקלית של הכדורגלן הרצל קביליו, שהיה אז השוער של קבוצת מכבי יפו. את להיטו הראשון של קביליו, "עוד שבת של כדורגל", כתב עמי אסא והפיק ברזל, שהיה אז מבעלי אולפני "סינטרון" בתל אביב. השיר הפך ללהיט ובעקבותיו הקליט קביליו תקליטי שדרים נוספים.

ב - 1984 שרה ירדנה ארזי את שירו של ברזל "הזמר" בפסטיבל שירי הילדים מס' 14 והשיר זכה במקום השני בפסטיבל.

לקראת תחרות ה"קדם אירוויזיון" של 1987 הקים ברזל את להקת שיר עם הסולנית דלית כהנא. הלהקה, שבה שר גם ברזל, ביצעה בתחרות את "שיר", שהלחין למילים של ניסן פרידמן. השיר אמנם לא זכה באחד המקומות הראשונים, אך הושמע רבות ברדיו לאחר התחרות.

ב - 1988 הפיק ברזל את אלבומו של הפסנתרן תומר מזמר. באותה שנה יצא גם אלבום אוסף בשם כל אהבותי - השירים של עמוס ברזל 1988 - 1978, ובו שירים שכתב, הפיק או הלחין ברזל. בין השירים באלבום היו "כל דבר מזכיר לי אותה", "רוק בבית הספר", "חיי זמר" וגירסא עברית לשיר "אם" ("IF") של להקת "לחם" בביצועו. שירים נוספים היו "הזמר" ששרה ירדנה ארזי בפסטיבל שירי הילדים, "ואת לא באת", בביצועו של שימי תבורי, "שיר" ו"בוקר", ששרה רוחמה באלבומה "חלומות".

ב"קדם אירוויזיון" 1989 שרה להקת שיר את השיר "כל שנה", שאף הוא זכהלהצלחה יחסית אחרי התחרות. הלהקה הקליטה עם הזמר עמי שביט את השיר "סמבה למכבי חיפה", שהלחין ברזל למילים של ניסן פרידמן. השיר מופיע באלבום האוסף עוד שבת של כדורגל, שבו מופיע גם השיר "גול", שברזל כתב והקליט.